Hausgemachte Spezialitäten
im Schmuckglas

Schmalz im 180g Schmuckglas
  • Apfel - Grieben - Schmalz
  • Adventsschmalz (Rosinen und Nüsse)
Pasteten im 200g Weck-Glas
  • Kaiserstühler Wildpastete (Apfel)
  • Feine Geflügelleberpastete (Portwein und Steinpilze)
  • Grobe Geflügelleberpastete (Gänsefleisch ,Sherry und Pistazien)
  • Kräutersülze (Cornichons und Knoblauch)
  • Kaiserstühler Fleischpastete (Morcheln)
Hausgemachte Senfsaucen
  • Kürbis-Senfsauce
  • Feigen-Senfsauce
Beerenaufstriche
  • Moosbeeren in rotem Portwein
  • Feige
  • Quitte (fein passiert)
  • Rote Johannisbeere
  • Zwetschge mit Calvados
  • Rhabarber mit Vanille
  • Püree von Apfel und Spätburgunder
  • Wilde Heidelbeere